Комплексная пищевая добавка для мясной продукции «Смесь посолочно — нитритная «Универсальная» с йодом (ПНС)произведена по технологическим регламентам ТР ТС 029/2012 и ТР ТС 021/2011 соответствует всем требованиям ТУ РБ 400087365.001-2003. Преимущества использования посолочно-нитритной смеси: -ингибирует развитие и рост микроорганизмов,увеличивая срок хранения готовой продукции -значительно улучшает выраженность вкуса -долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании -исключает

Цілющі властивості селери проявляються в тому, що вона: допомагає лікувати хвороби судин і серця; зміцнюючи імунітет, запобігає інфекційним хворобам є профілактикою атеросклерозу; знімає тривогу і сприятливо впливає на нервову систему; сприяє позбавленню від гіпертонії, хвороб сечостатевої системи й нирок; стимулює роботу травної системи; усуває гнильні процеси в кишечнику; знімає болі і запалення при виразці шлунка