Роль йода в здоровом питании.
Среда, 01 Август 2018
Без йода здоровое питание немыслимо. Здоровое питание потому и называется «здоровым», что отличается правильным балансом витаминов и минеральных веществ. Сейчас модно решать проблемы нехватки микроэлементов при помощи витаминно-минеральных комплексов. Но нужно помнить: все эти комплексы — химически синтезированные вещества, усваиваются организмом не полностью, и еще толком неизвестно, насколько они полезны. Кроме того, при использовании витаминно-минеральных
- Published in Новости
No Comments
Матасар Игнат Тимофеевич
Понедельник, 25 Сентябрь 2017
Матасар І.Т. сумлінною працею зробив значний внесок у ліквідацію медичних наслідків Чорнобильської катастрофи, є співавтором ряду державних гігієнічних нормативів: науковим керівником наукових досліджень в галузі гігієни, нутріціології та дієтології, що сприяло підготовці кадрів вищої кваліфікації. Ігнат Тимофійович Закінчив Київ. мед. ін-т (1986). Відтоді працював в Укр. НДІ харчування: від 1995 — зав. лаб. гігієни харчування, з
- Published in имена
Морская соль с базиликом
Среда, 30 Август 2017
Морская соль намного полезнее обычной поваренной, а если к ней добавить еще и сушеный базилик, можно в результате получить изумительную пряную добавку с насыщенным вкусом морской соли и терпким, чарующим ароматом базилика. Такая приправа, как ничто другое подойдет к Вашим самым любимым блюдам. Базилик сушеный – исключительная ароматная пряность, которая своим присутствием может украсить стол
- Published in Новости
Морская соль со специями теперь в мельничках
Среда, 30 Август 2017
Морскую соль можно использовать для приготовления абсолютно любых блюд, заменяя ею привычную поваренную. Это не только подчеркнет вкус Ваших блюд, но и придаст им легкий аромат моря. Мелкий помол просто идеален для овощных и мясных салатов, заготовок и готовых блюд. Элегантная прозрачная стеклянная мельница украсит не только рабочее место, но и накрытый праздничный стол. Если
- Published in Новости
Морская соль с цедрой лимона
Среда, 30 Август 2017
Морская соль с цедрой лимона и пряными добавками очень полезный продукт, который содержит эфирные масла усиливающие вкус, хорошо сохраняет все ароматы цитрусовых, придает яркий цвет и свежесть любому блюду, сладковатый запах кориандра и пикантный оттенок чеснока придадут ему неповторимые нотки. Такая приправа усилит все лучшие вкусовые и полезные качества Вашего любимого блюда. Цедра – замечательный
- Published in Новости
Что такое йод и фтор и зачем мы добавляем их в нашу соль
Среда, 09 Август 2017
Cоль, выпускаемая ООО «Консультационное научно-производственное предприятие «ЙОД», может быть обогащена соединениями – йода (КІО₃), фтора (KF) и другими. Йод — один из важнейших микроэлементов, который, как и другие, поступает в организм человека с пищей, является наиболее оптимальным и эффективным средством профилактики заболеваний, вызванных дефицитом йода, у детей и взрослых. Недостаток йода снижает количество вырабатываемых гормонов, что
- Published in Новости
Соль с пониженным содержанием хлористого натрия
Четверг, 03 Август 2017
Соль жизненно необходима для здоровья человека. Ион хлора в соли является основным материалом для выработки соляной кислоты – важного компонента желудочного сока. Ионы натрия вместе с ионами других элементов участвуют в передаче нервных импульсов, сокращении мышечных волокон, поэтому недостаточная их концентрация в организме, приводит к общей слабости, повышенной утомляемости и другим нервно-мышечным растойствам. При этом,
- Published in Новости
Йодовані продукти – вдалий експеримент українських вчених
Среда, 02 Август 2017
Серед населення України останнім часом спостерігається значне підвищення захворюваності, пов’язаної з низьким надходженням йоду до організму. На це неодноразово вказували експерти ЮНІСЕФ, ВООЗ та вітчизняні науковці. Підкреслюється велика небезпека нестачі йоду особливо для вагітних. На ранніх етапах формування плоду дефіцит йоду стає причиною розвитку кретинізму, нейросенсорної глухонімоти, спастичних паралічів, народження недоношених дітей, а також мертвонароджень,
Что такое безопасная соль?
Четверг, 29 Июнь 2017
Неумеренное потребление поваренной соли — причина многих заболеваний. Сейчас появились новые заменители соли с низким содержанием натрия. О них нам рассказывает профессор Анатолий Николаевич Бритов. На сегодняшний день разработаны рецепты специальных заменителей соли. От обычной поваренной они отличаются тем, что, помимо натрия, содержат также магний, калий, лимонную кислоту и в некоторых видах — йод. Сейчас выпускается
- Published in История
Что такое морская профилактическая соль
Четверг, 29 Июнь 2017
На полках магазинов уже давно появилась морская пищевая соль, и сегодня она занимает почетное место среди прочих сыпучих веществ. Однако многие хозяйки по привычке продолжают покупать обыкновенную столовую соль. К любой другой они относятся с некоторым недоверием. Однако морская пищевая соль имеет своих настоящих «фанатов». Некоторые считают, что она гораздо полезнее обыкновенной и без разбору кладут
- Published in История
- 1
- 2